「食品ロス」問題
2017.06.30 14:17（9年前） ｜矢倉かつお
まだ食べられるのに捨てられている食べ物、いわゆる「食品ロス」は日本で年間600万トン以上にのぼります。この「食品ロス」の課題について、食産業を所管する農林水産省の立場から、とくに流通面での改善を検討するよう省内に指示。竹谷とし子参議院議員などと連携し、規格外のため流通から外れ、廃棄せざるをえなくなっている（しかし、食物としてまったく問題のない）食品を、「こども食堂」などに提供する運動を協力に後押ししました。
（足立区の子供食堂を視察 2017年6月）
活動の記録（ブログ）
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